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      有谁认识刺梨吗?可不可以吃?

      有谁认识刺梨吗?可不可以吃?

      有谁认识刺梨吗?可不可以吃?

      有谁认识刺梨吗?可不可以吃?

      据我了解的情况,刺梨是一个别名。名称叫刺梨的有两种植物:一个是蔷薇科蔷薇属植物缫丝花;另一个是虎耳草科茶藨子属植物刺果茶藨子。

      有谁认识刺梨吗?可不可以吃?

      一,缫丝花(别名有刺梨、刺糜等)

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      有谁认识刺梨吗?可不可以吃?

      缫丝花是分布在我国陕西、甘肃和西南地区、华南部分省区的一种灌木,有野生,也有栽培品种。它的果实扁球形,直径三公分左右,成熟后绿红色或黄色,

      表面有针刺,花萼宿存,果肉中含有大量维生素,味道甜酸,是可以吃的。它的花朵粉红色好看,可作为观赏植物栽培。

      二,刺果茶藨子(别名有刺梨、刺李、醋栗、酸溜溜等)

      刺果茶藨子是分布在我国东北、华北和陕西、甘肃、河南的一种落叶灌木,常生长在山地针叶林下、针阔混交林下、山坡灌丛、溪流边等处。它的高度一公尺左右,小枝有细刺和刺毛,花浅红色,果实圆球形,直径一公分左右,成熟前绿色,

      成熟后红色,

      表面有黄褐色长刺。果实含有丰富的维生素C,味道酸甜,可以食用,是一种野生果树资源,也有栽培。还可作绿篱应用。

      农村常见的名叫“刺梨子”的野果子,可以泡酒吗?有什么功效?

      农村常见的名叫“刺梨子”的野果子,可以泡酒吗?有什么功效?刺梨子也就是金樱子,在咱们广西老家,石头岭上,路边篱笆墙,都有这个金樱子,我们当地的农村人都叫它糖罐子,是小时候上学路边野果之一,从小没少吃。

      有谁认识刺梨吗?可不可以吃?

      这糖罐子是可以直接食用的,每年冬至前后就可以采摘,这个时候的糖罐子果实呈现金黄色、暗红色,颜色越深,果实越甜,也只有这个时候的糖罐子果实最好找也最好摘,因为它周围的杂草树枝,叶子都掉了。

      有谁认识刺梨吗?可不可以吃?

      直接食用要特别注意,糖罐子的果实有枣子大小,但能吃的部位只有表皮一层,吃之前需要把表面的刺和毛清理干净,内部的核有十来颗,和毛夹杂在一起,不能吃,细细的毛特别容易粘住喉咙,会很不舒服。

      有谁认识刺梨吗?可不可以吃?

      在农村,一到冬天,老人就漫山去收集这个糖罐子果实了,为的是泡冬酒,果实泡酒,具有提高免疫力,增强体质的作用,它含有大量的酸性物质、皂成,具有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻的功效,对男性朋友的遗精滑泄,女性朋友的带下过多,都有不错的食疗作用。

      有谁认识刺梨吗?可不可以吃?

      怎么才能泡好金樱子酒呢?第一步,要挑选好上佳的果实,以饱满、圆润、大颗、颜色较深,成熟度好的为最佳,挑选好后清洗干净,然后去除外表皮的刺,用小刀对半切开以备用。

      第二步,准备一个玻璃容器,用开水消毒,干燥后放入事先准备好的果实,然后加入白酒,白酒的度数≥45°以上最好,最好是纯米酒酿制,这样更能保证金樱子的药用价值。

      第三步,保存,将封好的玻璃容器,放置于阴凉的地方,切勿避免太阳直射,以免果实变质,如此,等待一到两个月,一坛金樱子美酒就泡好了,不仅口感好,还具有非常不错的食疗价值。

      如今正是最佳采摘时间,去到农村,切勿错过机会哦,有兴趣的朋友也可以网上购买,价格也不贵,一斤几十块,一斤够泡好大一坛子酒了。

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