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      水葫芦菱角是同一种植物吗?

      水葫芦菱角是同一种植物吗?

        水葫芦菱角是分属两个科的两种植物;相同之处是都是水生植物,叶柄中部都有囊状或纺锤形膨大。 水葫芦:又名凤眼莲、水浮莲、布袋莲、凤眼蓝。属雨久花科凤眼蓝属浮水多年生草本植物,可用作饲料和绿肥。穗状花序长17-20厘米,通常具9-12朵花,花被裂片紫蓝色,蒴果卵形。  菱角:又名腰菱、水栗、菱实,属菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用。特点:花小,单生于叶腋,白色、淡红色。果为坚果,幼皮紫红色,老熟时紫黑色,弯牛角形。

      菱角是什么,是长什么样的?

      [编辑本段]名 字  汉语拼音 :Ling

        英语名字 :Waterchestnut、Watercaltrop、Singharanut

        拉丁文名字:T. natans

        T. japonica

        T. bicornis ,品种不同名称不同

        中文别名 :芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实。

         [编辑本段]科 属  域:

        真核域 Eukarya

        界:植物界 Plantae门:被子植物门 Magnoliophyta纲:双子叶植物纲 Magnoliopsida目:桃金娘目 Myrtales科:菱科 Trapaceae属:菱属 Trapa种:菱 T. bicornis

        外形:有些犹如牛头,有无角的,一角的,二角的,三角的,品种不同外行不同。

        花色:白色、淡红色。

        花期:6-7月。一年生水生草本。

        产地:原产欧洲,中国南方,尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333332623335含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,风干制成风菱可贮藏以延长供应,菱叶可做青饲料或绿肥。 [(1) 概述

        一种水生植物。中国南部各省均有栽培或野生。其果肉可食,嫩茎可作菜蔬,果有角,俗称菱角。生长在湖里,菱角藤长绿叶子,茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花。

        菱角是一年生草本水生植物,又称「水中落花生」,果实「菱角」为坚果,垂生于密叶下水中,必须全株拿起来倒翻,才可以看得见,通常在进入二月春天后,就要设置育苗地,密集的培育种苗,到初夏五月底到六月初第一期水稻收成后,就将稻田整地筑地、筑埂,引水入田,移植菱角种苗。

        菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之,或晒干后剁成细粒,熬粥食之亦可。

        相关花语: 菱被国人寓意“棱角分明”、“锋芒毕露”

        营养:菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。据近代药理实验报导:菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可。

        (2) 药用

        性味:生者甘、凉、无毒;熟者甘、平、无毒。

        归经:入胃、肠。

        功效:利尿通乳,止消渴,解酒毒。

        主治:疮毒,赘疣,近期民间用于治食道癌、胃癌。

        验方参考:

        1、鲜菱草茎(去叶及须根)120克,水煎服,治小儿头部疮毒,亦可解酒。

        2、老菱角煤炭存性,研成细末,用麻油调敷患处,治头面黄水疮。

        3、红菱角晒干研末,空腹服10克,红痢用老酒送下,白痢用米汤送下,治痢疾。

        4、鲜菱蒂(菱柄),搽擦患处,一日数次,治赘疣(青年性扁平疣、多发性寻常疣)。

        5、菱角、诃子、薏米、紫藤瘤各10克,水煎服,一日两次,治食道癌、胃癌。

        6、生菱角肉煮成褐色浓汤,每日用20-30个菱角。汤作2-3次分服,可治子宫癌、胃癌。据日本报道,此方长期服用,屡有收效。

        7、菱角粥:大米100克,煮粥,煮至半熟时,加入菱角粉30-60克,同煮熟,用适量红糖调味食用。有健脾益胃,补气防癌作用。适用于慢性泄泻,营养不良,年老体弱等症。并有防治胃癌,食道癌,子宫癌作用。

        8、菱角粉10-50克,白糖适量,水煎成糊状食用。有清暑解热,除烦止渴,益气健脾,解酒毒作用。适用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症。

        ★物极必反!菱角虽然药用价值很大,但食用时要注意不宜过量,注意不宜同猪肉同煮食用,易引起腹痛。 [编辑本段]烹饪指导  1. 鲜果生吃过多易损伤脾胃,宜煮熟吃。

        2. 菱粉粥有益胃肠、可解内热。 [编辑本段]食疗作用  菱角味甘、涩、性平;

        具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效。 [编辑本段]菱角种植技术  高产栽培技术 据近几年种植菱角的实践,要获得高产,必须抓住以下几项技术措施供参考

        (1)选用合适品种 选择优良品种是高产的基础,也是争季节、早占领市场、提高经济效益的关键。如以生食为主,可选菱角大的早、中熟品种(两角菱),分期分批投放市场。以高产为主,可种植熟期晚的乌菱品种。同时因菱角种性易退化,必须注意选择菱形饱满、充实度高、果皮充分硬化、无病虫害的菱角留种。

        (2)适时种植,合理密植 本地放养菱角的适宜时间,一般在清明前后,水温稳定在12℃以上时进行,方式可分为直播和育苗移栽两种。直播适宜于水深 2—3m、底土较肥沃的河塘,当菱角胚芽长出1~2cm时,将菱种均匀撒在水中。播前要注意清除河塘中的水草、青苔和野菱,亩用种量一般为10kg,肥力差的河塘可适当增加用种量。对水面大、水较深的河塘,可采用育苗移栽方式。选择底土肥沃、水较浅的河塘,播前放干水晒硬表土,施足农家肥作基肥;种后放浅水,以后随苗龄的增加逐渐加深水层,亩用种量在60kg左右,可移栽水面5—6亩。苗龄在60天左右,有10片顶叶,菱盘在15cm,具有2~3个分枝时放养,放养时用草绳10株扎成一束,逐步插入水底。菱角长出水面后如密度过高,可采取人工疏密匀苗,防止菱头早封水面而开盘小,影响产量。

        (3)加强菱塘管理 ①施足基肥。菱角作为水生蔬菜,需肥规律与旱生作物有所不同,需肥量较集中。种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000kg,当菱角发芽后,可亩施5kg尿素作速效肥,开花后分2~3次结合防病治虫用强力增产素2~3包或用2%磷酸二氢钾进行叶面喷施,以防早衰。 ②病虫防治及除草。菱角常见的虫害有蚜虫、叶蝉等。在危害初期,可用90%晶体敌百虫800倍液或敌杀死5—6支兑水50kg进行小机喷雾,每隔 10天喷一次,严格禁止使用甲胺磷等剧毒农药,以减少残毒,防止菱角畸形或空壳。菱角的常见病害主要是菱瘟,致使叶片腐烂,可在发病初期用5%井岗霉素400g加200g多菌灵兑水50kg小机喷雾。掌握一生防病治虫3~4次。在放养菱角的池塘内,水生杂草种类较多,有深水鱼莲草、浅水细绿萍、板萍草、蜈蚣草、苔藓草等,必须及时进行人工清除,否则会影响菱角的光合作用。一般在菱角投放后,每10天清除一次杂草,直到菱角封满水面。

        (4) 及时采摘 采收原则必须以市场为导向,提高经济效益为中心,因品种成熟期和不同用途分期采摘。菱角在开花后20—30天开始成熟。我地早熟品种熟期在8月15~20日,晚熟品种在9月底10月初。如作蔬菜或生吃,可在萼片脱落,果皮还未充分硬化时采收最佳。如作熟吃、加工或留种,必须在充分成熟时采摘。早熟品种每5天采摘一次,晚熟品种7天采摘一次,整个采收期分6~7次。采收时注意轻提菱盘,轻摘菱角,采后放平,以免损伤。 如要留种的菱角,采后要及时在水中清洗,除去上浮的嫩菱角,以后每隔10—15天更换一次清水,以保证来年菱角的发芽率。

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