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      可以保护自己不被动物吃掉的草有哪些?

      长矛”自卫法

      这里的长矛指的是植物身上的硬刺。身上长硬刺的植物不少,我们身边就有一些。

      如果你仔细观看皂荚树(豆科皂荚属乔木)的茎干,会发现很多又长又硬、且有分枝的光刺。万一不小心碰上这些刺,会让人皮破血流。正因为如此,多数动物才不敢爬到树上去。由此可知,皂荚的刺有防止动物侵害的作用,特别是在幼树时期。

      靠硬刺自卫的植物还有许多,如刺槐(又称洋槐)的刺由托叶变态而来,刺不长,却很硬。我们常见的石榴,枝上也有硬刺。

      带刺植物中,最为人们熟知的大概要算仙人掌了。这些多刺植物,有的种类刺很硬,有的种类刺小而多且密。仙人掌生长在沙漠地带,茎干中多含水分,如果外面不长刺,就会被动物啃食,它的叶子变态成刺,用以自卫,也可以减少水分的蒸发,一举两得。

      枸骨这种灌木的叶子特别硬,其边缘的锯齿顶端延伸为硬刺,动物不敢侵犯。有趣的是,枸骨茎的中下部叶子多有硬刺,上部的叶反而没什么刺了。这是因为下部叶子的硬刺足以保卫自己不被动物侵犯,上部的叶就不必长刺了。植物的适应性真是奇妙!

      不仅植物的茎叶上会长有刺,一些植物的果实上也有刺。

      我们在北方山区常会见到名为“刺梨”的灌木,属虎耳草科。它的枝上布满硬刺,浆果小圆球形,径达1.5厘米,熟时黄绿色,可食用,含丰富的维生素C。其果实外生有硬的长刺,一般动物不敢啃食。果实成熟后,种子会自然脱落繁殖。

      植物通过长刺的办法保护果实的另一突出例子是板栗。板栗是种坚果,成熟时果皮坚硬,多数动物啃不动。但未成熟时,板栗的果皮较软,外面包有很厚的总苞。总苞外表全是硬刺。多数动物都不敢吃。待到果实成熟后,总苞会裂开,使得栗子露出来,甚至落地。

      如果你去茄子种植地看看,茄子果实形成时,下面有花萼托包着。花萼外有硬刺,明显是为了保护茄实的。茄科植物中有好多种,均有硬刺,都是为了保护其浆果的。

      这些刺对于保护植物自身不被食草动物啃吃是大有效力的。

      毛也可怕

      有些植物身上不长硬刺,而是长毛。这些毛分布在植物的茎上和叶子上。它也是防御动物侵害的手段之一。

      毛有很多种,有的硬如针刺,效用同前面提到的硬刺;有的毛虽不硬,但密集成层,可抵抗病菌及小昆虫的侵害,如杨树的叶子上就有密绒毛,可以防菌害和虫害;还有的毛硬而脆,原来是有内腔的,就像毛虫一样,里面还有毒液。

      这种毒液虽不如毛虫毒液之毒,也不容小视。如果不小心碰到了皮肤,’这些毛的尖端就会断裂,将其中的毒汁刺入皮肉内,让你红肿痛痒不止,十分讨厌。因此,不少动物都不敢接近它。

      荨麻科草本植物中即有不少种类生有这种毛。这些毛生长的位置不同,有的生于茎上,有的生于叶柄上,还有的长在叶片上。

      荨麻科植物中有种蝎子草,非常有名,也是通过长着毛防御外敌的。

      蝎子草,顾名思义,毒如蝎子。一旦你被它的毛(学名螯毛,意即其毛螯人如蝎子)刺到了,就如被蝎子尾巴蜇了一样难受。这种草在北京就有不少,郊区近山地的沟边湿地或路边就可见到。它的叶子很大,毛也十分明显,凑近细看可以见到毛里面的水泡。

      荨麻科中有刺毛的不仅仅是蝎子草,还有些种类的毛虽短而细,看着毫不出奇,如果不小心触到了同样能使皮肤发痒红肿。

      盔甲防御术

      有的植物身上既没长刺,也没有毛,它们同样有办法御敌。

      其中一些植物采用茎叶外层细胞木质化的方法加强自身的抵抗能力。这就如同给自己穿上了一件厚厚的盔甲,可以起到很好的防御效果。艾叶草即如是。它的表皮细胞角质增厚,并分泌蜡质,可以防虫蛀。

      还有的植物叶片周围边缘较硬,能防止昆虫从边缘开始咬食。

      有些植物的浆果最容易被动物所食,但其种子的果皮或内果皮极坚硬,比如核果的内果皮就是最好的防御工事。核果中的桃是最突出的例子。硬硬的桃核多数动物都啃不动。除了桃以外,杏、李、梅、樱桃等皆如是。

      用黏液当武器

      不少植物的体内多黏液,黏液可以粘住昆虫,使其动弹不得,从而免除危险。

      平原地区常见的豨莶草,属菊科,高可达五六十厘米或更高。在茎上开花的地方,多有黏液。用手一摸,即被黏住了。靠分泌的黏液,昆虫不敢靠近,花朵得到了很好的保护。

      石竹科的瞿麦是种草本植物,野生于高海拔地区,在北京海拔千米以上的山区就能见到。它的叶对生,在茎顶开多朵花。茎高达40厘米以上。在瞿麦茎的中下部,你伸手摸摸,会感觉很黏手。这是它保护自己的花朵、防御昆虫的办法。因为昆虫向上爬时,到了这段有黏液的地段,就会被黏住。茎顶的花朵却安然无恙,不会因害虫影响其正常结实繁殖。

      瞿麦的红色花朵非常漂亮,每个花瓣细裂成许多条状裂片,很有特色,是夏日盛开的野生草花之一。

      除了陆地上的植物外,水中也有可以分泌黏液的植物。在我国江浙一带的水域中有一种水生植物,名叫莼菜,其叶圆盘形,是一种著名蔬菜,食之爽滑入口。它的茎叶之所以特别滑爽,是因为茎叶上有黏液的缘故。在茎叶幼嫩时,黏液分泌得尤其多。它可以借此防止被水中动物侵害。

      有用的结晶体和树脂

      有些植物,如芋头、薯蓣(山药)、羊蹄、秋海棠等的叶柄中含有一种硬质结晶体,有专门防御蜗牛等动物食害危险的作用。

      尽管植物有很多手段保护自己,但还是避免不了受伤。此时,一些植物会想办法保护自己的伤口。例如裸子植物中的松树、冷杉、云杉等,在树皮破损时,会有树脂溢出,并很快凝固,堵在伤口上。这样一来,害虫就不易从伤口处进入体内为害了。与此相同,漆树树皮如果破损,也会流出漆脂封住伤口,其防虫意义同松脂。

      “护城河”的功效

      有些草本植物非常有趣,比如川续断科的续断,茎高达l米以上,较粗,单叶对生,奇怪的是俩对生叶的叶柄基都扩大一些,在茎节处相接,形成一个凹处。下雨时,凹处积水。此外,它的腺毛也能分泌液体入内。

      此种结构初看令人不解,但从自卫角度看,就很容易理解了。

      在续断的花期,喜食花朵的害虫会沿茎而上,意图享用美食,当爬到两叶柄连接处时,害虫就会碰到凹处的水,犹如走到了一道护城河边,被其挡住了去路。如果有些害虫想方设法顺利地爬过这第一道护城河,上面还有另外一对叶形成的第二道护城河。如此这般,层层设防,茎上的花朵最终可以顺利结实繁殖。

      气味退敌

      一些植物靠散发臭气退敌。这种臭味未必有毒,但奇臭无比,使动物不敢接近。例如茜草科的鸡矢藤,为藤本植物,它的叶子闻起来有如鸡粪臭,故而得名鸡矢藤。还有马鞭草科的海州常山,为灌木,不论叶、花均有恶臭,很远就可以闻到。不过,这些植物的气味闻起来虽不佳,植株却很少发生虫害。

      世界上最著名的臭味植物为巨魔芋,属天南星科,号称有世上最大的花序。高过1米。花序外有一佛焰苞,花序肉穗状,位于佛焰苞中央。开花不久就臭不可闻,使得害虫不能近身,但会有逐臭的苍蝇来访,为之传粉。

      芸香科的芸香,为多年生木质草本植物。高约1米,全株多腺体,有极强的刺激性气味,人近之都受不了。此草气味有防身功效。唇形科植物多有气味,例如药用鼠尾草和百里香等,气味浓郁,很少被昆虫采食。

      神秘的乳汁

      有一部分植物体内含有乳汁,其中一些植物的乳汁内有毒,可以用于防虫。

      其中著名的要算大戟科大戟属的毒汁大戟。该植物产于欧洲,生于草场,乳汁有剧毒,一切食草动物都不敢食用。奇怪的是,有一种名叫大戟蝶的蝴蝶,其幼虫专靠毒汁大戟的乳汁作养料,食用后毫无异状。这恐怕是生物进化上的特殊关系了。大戟属有近2000种草本植物,皆有乳汁。

      我们都知道夹竹桃有毒。这是因为夹竹桃的乳汁中有多种强心甙,能使人因心脏麻痹而死。

      巧妙的伪装

      有些动物为防止自己被天敌吃掉,会伪装成植物的样子。比如木叶虫会模拟叶子的形状,枯枝虫可以模拟树枝的形态,堪称绝妙。

      不仅动物会模仿植物,一些植物为保护自己不被动物吃掉,也可以通过伪装的办法蒙混过关。最著名的例子是产于非洲南部荒漠地带的圆石草,又称石头花或生石花,属于番杏科。它生于荒地砾石滩上,和小石头混在一起,外形看着就像个小圆石头,和真正的石头没什么两样。

      动物走过时,以为只是块石头而不加理睬。实际上它却是植物。石头花肉质多汁,对生的两叶拼起来如同一个圆顶平面的石头,颜色也与石头无异。一到开花时,在两个子叶中间开出漂亮的黄色花朵。其伪装本领堪称一绝。

      喜马拉雅地区有一种天南星,属于天南星科,花序直立,花序连同外面的佛焰苞活像眼镜蛇的头,使得动物敬而远之。

      聘请保镖

      一些植物没法保护自己,就出奇招,请保镖护卫。它们付给保镖的酬劳是提供食宿,保镖所做的是为其抗敌。

      南美热带森林中,植物很多,蚂蚁种类也不少。其中有种蚁栖树,属荨麻科,外形很像蓖麻,茎上有节,叶有炳,叶片掌状裂。茎于近节处有孔,茎内中空。一种被称为益蚁的蚂蚁专门生活在这种树上,此树因而被叫作蚁栖树。

      益蚁居住在蚁栖树的茎干中,从茎上的小孔出入。此树在叶柄基部附近生有一丛毛。毛从中生出许多小的白色颗粒状物质。此物质富含蛋白质等营养物质,益蚁就以此物为食。这些物质被益蚁搬走后,原地又会生出新的,可以源源不断供益蚁食用。

      从表面上看,是益蚁占了蚁栖树的便宜。其实不然。

      蚁栖树有个天敌,也是蚂蚁,专门爱吃蚁栖树的叶子。如不想办法防御,树叶就会被其吃光,无法正常生存。有了益蚁后,当害蚁来袭时,益蚁就会群起而攻之,将其赶走,从而保证了树木的健康成长。这真是绝妙的合作关系。

      类似上述例子的植物,还有蚁巢合欢。该植物属于豆科,也产于南美洲。它的茎上有一种叉状针刺。刺中空,是种蚁的栖身之处。刺上端有孔,乃蚁出入的门户。其叶柄上生有蜜腺,可分泌蜜汁。羽状复叶的小叶顶端长有橙黄色的小物体,富含营养物质,可供住在合欢上的蚁们食用。当害蚁前来骚扰时,住在树上的蚂蚁就会将其赶走,保卫了蚁巢合欢。植物中类似上面两种情况的,在南美洲还有很多。

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