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      芒果有哪些品种?哪种芒果最好吃?

        

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      大的,小的,

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      红的,绿豆,黄的,紫的,

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      圆的,长的。

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      每次路过都看的眼睛发直,

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      心里却在默默纠结到底该买那种。

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      下面就来给大家介绍介绍各种芒果的区别:

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      水仙芒

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        果实呈卵形或椭球形,形状较为细长,一般呈青黄色或深橘黄色。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。

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        挑选:应选择皮质细腻且颜色较深的为宜,这种熟透了的水仙芒风味更佳。

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        存放:正宗的水仙,肉体相当的软,不便于保存,购买之后要及时食用。

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        注意:水仙芒带湿毒,肾脏排毒功能较差者以及皮肤过敏患者不宜食用,以免导致症状加重。

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      苹果芒

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        果皮光滑,果点明显,纹理清晰,果皮呈淡红色披蜡质,外形酷似苹果,故得名苹果芒。挑选:皮质细腻且颜色较深的比较新鲜且熟透。

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      鹰嘴芒

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        果实圆长肥大,因尖似鹰嘴而得名。

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        鹰嘴芒皮薄核小,可食部份占72%,果肉肥厚,味甜多汁。

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        挑选:果型饱满,表皮光华无凹陷、无褶皱为好。

      凯特芒

        

        

        原产于美国佛罗里达州,果实呈椭圆或倒卵形,果大,果皮红绿色,果肉淡黄。

        凯特芒果外层果肉甜,近果核部分味道稍酸,风味特殊。

        挑选:市面上的凯特芒多为套黑袋的黄皮果实和套白袋的绿皮果实,果皮带绿色的口感较佳。

      澳洲芒

        

        

        金黄色的澳洲芒是闻名世界的优质水果,其个头硕大,香味浓郁甜而不腻,肉质鲜嫩,堪称芒果中的贵族。

        挑选:外表光滑靓丽,外表颜色呈金黄色略带有红色霞晕为上品。表皮出现黑斑的则是熟过头的。

      象牙芒

        

        

        

        象牙芒果实圆长肥大,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。

        挑选:果皮呈全黄,是成熟了的,带绿色的是还没完全成熟,有涩味。

      鸡蛋芒

        

        

        鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果,鸡蛋大小,果实卵形至长卵形。成熟时果皮呈深黄色,肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,酸甜可口。

        挑选:按压果肉,成熟的芒果会很有弹性,太过柔软表示过熟了。

      奥引台农芒果

        

        

        粤引台农芒果,是1994年从台湾引进的芒果品种,由广东省农业科学院果树研究所、徐闻县水果蔬菜研究所选育。来源于台湾(台农一号)株系。果实为扁卵形,果皮黄绿色,果肩带粉红色,催熟后黄色或黄色带粉红;果肉橙黄色,肉质细嫩、纤维少、清甜香味特浓,核薄。平均单果重253.5克,果实长10.5厘米、宽7.2厘米、厚6.5厘米;可食率为68.1%~72.5%。

      市面上主流的芒果就是这些品种啦,

      大家可以根据自己喜好挑选。

      当然,

      买好芒果后大家都会苦恼吃芒果很麻烦,

      要剥皮,

      或者切成小块,

      总会弄得满手都是芒果汁。

      下面给大家介绍一个吃芒果秘籍,

      通用于各种芒果。

        

        1.首先准备好洗净的芒果和一个杯子。

        

        

      2.将芒果切成两半去核。

      3.见证奇迹的时候开始

      了:拿杯子去芒果皮。

        

      4.塞到嘴里。

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